سالیان اخیر با افزایش باشگاههای مختلف بدنسازی در کشورها و به خصوص کشور مان ایران شاهد توجه بیش از اندازه ورزشکاران جوان به این باشگاهها و در جهت افزایش و بهبود عملکرد بدنی و رسیدن به استانداردهای زیبایی اندام بوده ایم. باشگاهها و مربیان از هر وسیله برای رقابت استفاده میکنند آنها با توصیه های استفاده از مواد مکمل بعضا شرایط ناگواری را برای ورزشکاران جوان به وجود می اورند

مکمل ها و اینکه چگونه باید مصرف گردند در بسیاری از مقالات علمی دنیا مورد بحث قرار گرفته اند تنها شناخت از ماهیت و نحوه مصرف این مکمل ها میتواند باعث جلوگیری از عوارض بعدی انها شود.

در سلسله مقالاتی که در تیسفون قرار خواهیم داد شما را با برخی از این مکمل ها و روش استفاده آنها آشنا میسازیم.

برای آغاز میپردازیم به مکمل فراگیری به نام کراتین

بدنی انسان در فعایتهای انفجاری خود از یک ماده به نام کراتین فسفات استفاده مینماید و کراتین فسفات با شکسته شدن خود مقدار زیادی انرژی در زمان کم ایجاد میکند . این نوع از انرژی برای ورزشکاران رشته های قدرتی و سرعتی نقش حیاتی دارد. ولی آیا بدن ما نیاز به ماده خارجی کراتین دارد یا خیر؟

 مقدار زیادی از کرایتن بدن از سوی مواد مغذی از جمله پروتئین هایی همچون گوشت ماهی تامین میگردد. کراتین به طور مداوم در کبد ساخته میشود و مقداری از آن به سمت سلول حرکت کرده و در سلولهای عضلانی ذخیره میگردد. این کراتین با ترکیب آب و فسفر ایجاد کراتین فسفات را می نماید که صرف تولید انرژی میگردد. مقدار زیادی از کراتین نیز به علت بی استفاده ماندن در افراد کم تحرک دفع میگردد. معمولا انسانهای کم تحرک میزان کمتری هم کراتین تولید مینمایند.

با افزایش سطح کراتین توسط مکمل ها بدن غلظت این ماده در مایع درون سلولی بیشتر شده و این باعث جذب آب در داخل سلول میگردد. در صورتی که این عمل ادامه داشته باشد آب درون سلول باعث افزایش حجم سلول میگردد که به صورت حجیم شدن عضله نشان داده میشود. همچنین مصرف کراتین به همراه تمرینات منظم باعث بالا رفتن کارایی در تمرینات وزنه میگردد که این تمرینات نیز باعث هایپرتروفی یا همان افزایش حجم عضله میگردند. پس تا اینجا با دو روش حجم عضلات بدن افزایش میابد. کراتین با در اختیار قرار دادن آدنوزین تری فسفات در سلول قادر است تا جلوی تشکیل زود هنگام اسید لاکتیک را بگیرد و این هم از دلایل خستگی دیرتر مصرف کننده های این ماده مکملی است.

مصرف این ماده در صورتی که به صورت مداوم صورت بگیرد باعث تنبلی کبد در ساخت این ماده و وابستگی به این ماده خارجی پس از دوران ورزشی میگردد. برای جلوگیری از این عمل بهتر است هر جند مدت که توصیه ما هر 45 روز است از مصرف این ماده دست بکشید.

برای اینکه کراتین به راحتی جذب بدن شود مصرف آن را با کربو هیدراتها توصیه میکنند. محلول شدن این ماده در آب میوها با غلظت کم میتواند راه مناسبی برای مصرف آن باشد.

سوالات خود در این زمینه را در تالار گفتگو مطرح کنید